Ananas

1-Identification

Nom français : Ananas

 Nom scientifique :Ananas comosus

Famille : broméliacées

Principes actifs : vitamines, sels minéraux, enzymes protéolytiques (bromelines ou bromelaines, etc.)

Parties utilisées : Epluchures, jus d’ananas,

Habitat :

Originaire d’Amérique tropicale, l’anacardier est cultivé un peu partout en Afrique pour ses noix qui s’exportent bien. Des fruits fermentés, on tire de l’alcool bien apprécié au Benin.

Noms vernaculaires :

 :--Dioula, bambara, malinké, Sénoufo, Dogon :

--, Bwa, Bobo-fing, Balante, Badiaranké

--Dioula, Bété, Baoulé, Attié, Agni, Abbey :

 --Wolf, Peuhl, , Floup, Foula :

-- Minyanka  , Mancagne, manding, Mandjaque, Maure:

--Ndoute, Niominka, None :

--Bassari, Baynouk, Bayotte:

--Safèn, Sérère, Socé, Sarakolé, Susu :

--Toucouleur, Tandanké:

--Créole Portugais:

--Goun, Fon : Ananas.

--Yorouba , Nago :

--Mina, Waci,  Adja, Kotafon, Saxwè,  :

-- Bariba, Ditammari, dendi , Waama,  Yom,

-- Miéné, Fan, Vili, Eshira, Punu, Nzébi ;

--Galoa, Sangu, Mitsogho, Kota,Mindumu :

--Nkomi, Orungu, Ngowé

 2-Propriétés

Diurétique, dépuratif, cicatrisant, antiseptique, antibiotique,

3-Indications thérapeutiques

Cystites, furoncles, abcès à staphylocoques, ulcères variqueux, bronchite, 

4-Usages

Cure du jus et décoction des épluchures du fruit bien mûr.

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